В Екатеринбурге и Свердловской области Россельхознадзор нашел нарушения более чем в 40 ресторанах, работающих с доставкой блюд.
Как сообщили в уральском управлении надзорного ведомства, нарушения нашли в результате мониторинга данных ФГИС «Меркурий», а также интернет-сервисов доставки еды из ресторанов и продуктов из магазинов («Яндекс.Еда», Delivery Club, «Сбермаркет»)».
«Среди нарушителей — более 30 предприятий, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания на территории Свердловской области. В частности, «Иранская шаурма», «LAVASH», «Сирийский хаус», «Kebab Gril», «А когда не вкусно?», «Шашалык», «Ара Жарит», «Шаверма от Ян», «G. Угли», «Шаверма Risso», «Шаурма 1», «Жара», «Mangal Club», «Шаурма по-Царски», «Империя вкуса», «МагБург», «Добрый Kebab», «Noon kebab», «Безумно», «Карс», «Шашлык Шаурма Ауфф», «Тонратун», «Джан бургер», «HOT DOG BRO», «Bobo tea», «Burum Grill», «СтритХип», «Шашлычная и шаурма», «Шаурмаrvel», «Море внутри», ООО «ОРИОН», «Перчини», «Vietmon», «Улёт шашлык», ООО «НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ», «Yami Yami», «Апомнишь», «Фабрика японской кухни», «Быстрый лось», «ШАurum», «Вкусняшки у Сашки», «Пироги в офис», «VPN», «Блинчиковая», — заявили в Россельхознадзоре.
В частности, речь идет о нарушениях при оформлении документации на поставляемое в рестораны сырье. Из-за этого отследить происхождение продуктов невозможно.
«Предприятиями общепита не оформляются входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную животноводческую продукцию, что не позволяет инспекторам отследить, какое сырье было использовано для готовых блюд. Отсутствие информации о происхождении сырья и полученной из него продукции не позволяет подтвердить безопасность и качество потребляемых населением продуктов питания», — пояснили в ведомстве.
В Свердловской области Роспотребнадзор признал неудовлетворительными почти 20% проб, взятых с блюд азиатской кухни. Как заявили в региональном управлении надзорного ведомства, такие результаты дали...
30.03.2023, 15:56В Свердловской области в прошлом году Роспотребнадзор нашел различные нарушения в 142 точках общественного питания. Как заявили в ведомстве, всего за год им удалось проверить почти 500 кафе,...
14.10.2022, 11:38Во время проверок школьного питания в Свердловской области в 92% случаев нашли те или иные нарушения. Как сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, в течение 2022 года санврачи...
31.03.2022, 17:32В Екатеринбурге на предприятии «Маслодел» нашли сомнительное сырье, из которого могло производиться фальсифицированное сливочное масло. Как заявили в региональном управлении Россельхознадзора, речь...
16.09.2008, 09:23По требованию областной прокуратуры в Екатеринбурге на 15 суток приостановлена деятельность ресторана японской кухни «Ем Сам», в работе которого выявлены многочисленные нарушения требований к...
Полпред-солдат: что ждать Уралу от Артема Жоги
25.09.2024Помощник Путина призвал сократить срок обучения в школах
19.09.2024Минпросвещения посоветовало родителям следить за покупками детей в интернете
10.09.2024Член-корреспондент РАО: Инициатива о психологической помощи при разводе хорошая, но нуждается в доработке
09.09.2024Почти 40% россиян не знает, что такое традиционные ценности
В Госдуме заявили о критической нехватке кладбищ и крематориев
10.10.2024ТАСС: Кадыров объявил кровную месть сенатору и депутату Госдумы
25.09.2024Помощник Путина призвал сократить срок обучения в школах
03.10.2024Полпред-солдат: что ждать Уралу от Артема Жоги
26.09.2024Депутаты хотят ограничить возможность отменять отказы в возбуждении дел