В 92% свердловских школ нашли нарушения с питанием учеников

Во время проверок школьного питания в Свердловской области в 92% случаев нашли те или иные нарушения.

Как сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, в течение 2022 года санврачи успели проверить почти 850 школ.

«За 9 месяцев 2022 года проведены проверки в отношении 846 средних общеобразовательных организаций. Выявлены нарушения в 783 школах (92%)», — завили в ведомстве.

Среди наиболее частых нарушений оказались «нарушения требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов, несоблюдение технологии приготовления блюд, несоблюдение режимных вопросов работы пищеблок». Кроме того, встречаются проблемы с прохождением медосмотров сотрудниками пищеблока, а также с их обучением основам гигиены.

По итогам этих проверок ведомство выписало штрафы на 4,8 миллиона рублей.