Производители овощей и торговые сети обсуждают возможность продажи россиянам негабаритной продукции, в том числе ломаной моркови и слишком мелкого картофеля.
Как пишет газета «Ведомости», с такой инициативой выступил Союз участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз»), который объединяет селекционеров, производителей и переработчиков овощей открытого грунта.
Производители предлагают торговым сетям закупать у них и впоследствии продавать россиянам овощи, которые ранее считались браком. Речь идет о картофеле размером меньше 45 миллиметров, свекле размером больше 10 миллиметров, а также о моркови с повышенным процентом ломкости.
По данным фермеров, такие овощи могут составлять до половины всего урожая. Они стоят существенно дешевле, но сейчас торговые сети не берут их для реализации, объясняя отсутствием спроса. Обсуждение этого вопроса пока продолжается.
По мнению экспертов, негабаритные овощи могут пользоваться спросом в магазинах у дома и дискаунтерах, в то время как магазины премиум-класса вряд ли будут закупать их.
В России уже в следующем году может возникнуть дефицит картофеля из-за сокращения подсобных хозяйств и роста затрат. Как пишет газета «Коммерсантъ», о возможной нехватке овощей на совещании в...
18.06.2021, 10:03В Свердловской области продолжают дорожать многие овощи, в лидерах по росту цен остаются картофель и морковь. Как следует из официальной статистики Свердловскстата, за последнюю неделю килограмм...
20.10.2014, 12:39Прошедшие и еще не закончившиеся снегопады практически похоронили надежду аграриев убрать остатки урожая. Под сугробами остались неубранные зерновые и овощи. Сомнения в том, что урожай с уральских...
04.10.2011, 09:31В регионах партия власти «Единая Россия» ищет избирателей на продовольственном рынке. Цены на картошку снижаются, а пожилым и несовершеннолетним гражданам овощи вовсе раздают бесплатно, сообщает...
02.06.2008, 11:23За первые четыре месяца года овощи подорожали на 41 % при инфляции в 6,3 %. За тот же период в прошлом году цены выросли на 29,1 %. Об этом говорится в мониторинге социально-экономического развития...
Депутаты и сенаторы предложили не считать работу врачей услугой
18.03.2024Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
26.02.2024Правительство отказалось вводить регистрацию электросамокатов
09.02.2024Кампания Надеждина: что это было?
22.01.2024В Госдуму внесли законопроект о конфискации имущества за «деятельность против безопасности РФ»
Госдума приняла закон об УДО за службу по контракту
15.03.2024Бесплатную медаль к 90-летию Свердловской области начали продавать на «Авито»
19.03.2024МОК призвал не участвовать в «Играх дружбы», которые пройдут в Екатеринбурге
19.03.2024На Урале в пожаре в частном доме погибло трое детей
07.03.2024После выборов президента на Красной площади устроят митинг-концерт