Производители овощей и торговые сети обсуждают возможность продажи россиянам негабаритной продукции, в том числе ломаной моркови и слишком мелкого картофеля.
Как пишет газета «Ведомости», с такой инициативой выступил Союз участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз»), который объединяет селекционеров, производителей и переработчиков овощей открытого грунта.
Производители предлагают торговым сетям закупать у них и впоследствии продавать россиянам овощи, которые ранее считались браком. Речь идет о картофеле размером меньше 45 миллиметров, свекле размером больше 10 миллиметров, а также о моркови с повышенным процентом ломкости.
По данным фермеров, такие овощи могут составлять до половины всего урожая. Они стоят существенно дешевле, но сейчас торговые сети не берут их для реализации, объясняя отсутствием спроса. Обсуждение этого вопроса пока продолжается.
По мнению экспертов, негабаритные овощи могут пользоваться спросом в магазинах у дома и дискаунтерах, в то время как магазины премиум-класса вряд ли будут закупать их.
В России уже в следующем году может возникнуть дефицит картофеля из-за сокращения подсобных хозяйств и роста затрат. Как пишет газета «Коммерсантъ», о возможной нехватке овощей на совещании в...
18.06.2021, 10:03В Свердловской области продолжают дорожать многие овощи, в лидерах по росту цен остаются картофель и морковь. Как следует из официальной статистики Свердловскстата, за последнюю неделю килограмм...
20.10.2014, 12:39Прошедшие и еще не закончившиеся снегопады практически похоронили надежду аграриев убрать остатки урожая. Под сугробами остались неубранные зерновые и овощи. Сомнения в том, что урожай с уральских...
04.10.2011, 09:31В регионах партия власти «Единая Россия» ищет избирателей на продовольственном рынке. Цены на картошку снижаются, а пожилым и несовершеннолетним гражданам овощи вовсе раздают бесплатно, сообщает...
02.06.2008, 11:23За первые четыре месяца года овощи подорожали на 41 % при инфляции в 6,3 %. За тот же период в прошлом году цены выросли на 29,1 %. Об этом говорится в мониторинге социально-экономического развития...
Большой шанс для малых городов
30.07.2024Госдума приняла закон о деанонимизации блогеров и Telegram-каналов
09.07.2024В России расширят основания для включения в список террористов и экстремистов
14.06.2024В Ирбите задумались о переименовании площади Ленина
27.05.2024Госдума предложила повышать НДФЛ для россиян с доходом больше 150 тысяч рублей
Из министерства обороны уволили идеолога «ментальной войны»
08.08.2024В Свердловской области нашли общежитие для нелегальных мигрантов
09.08.2024СКР начал проверку из-за издевательств над инвалидом в Каменске-Уральском
16.08.2024Молодые россияне стали чаще ходить в казино
26.08.2024Патриарх раскритиковал тех, кто ходит в магазин вместо храма