В одном из екатеринбургских кафе сети Subway обнаружена кишечная палочка. Владельца кафе оштрафовали на 56 тысяч рублей.
Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, с жалобой на плохое самочувствие к ним обратился клиент кафе, расположенного на улице Готвальда.
Проведенная проверка выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил: например, готовая продукция может пересекаться с сырой, а верхняя одежда персонала хранится вместе с санитарной одеждой.
«В рамках проведения внеплановой выездной проверки на лабораторное исследование были отобраны 11 проб продукции (готовой кулинарной продукции, компонентов блюд, сырья), 7 из них не соответствовали требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены и в производственном цехе в смывах с контейнера, с производственного стола, весов и ножа для овощей», — пояснили в ведомстве.
В итоге владелец кафе был оштрафован на 56,5 тысяч рублей сразу по нескольким статьям КоАП.
В Екатеринбурге на два месяца закрыто кафе, расположенное в одном из самых престижных районов города — на улице Красноармейской. Несмотря на соседство с элитным жильем, в кафе нарушались элементарные...
15.06.2017, 12:47В столовой Уральского государственного юридического университета обнаружились нарушения санитарных норм. В том числе там нашли кишечную палочку. О проверке в УрГЮИ сообщает свердловское управление...
21.08.2015, 11:59Врачи наконец смогли поставить диагноз восьмидесяти детям, отравившимся в лагере «Веселый бор» в Свердловской области. Причиной заражения стал норовирус. О результатах экспертизы сообщает...
13.09.2011, 08:40Железнодорожный районный суд Екатеринбурга вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой» (ООО «Пасифик», г. Екатеринбург, ул. Минометчиков, 3) Светлане П., обвинявшейся в совершении...
15.07.2011, 09:12В кафе «Золотая долина» в Екатеринбурге эксперты выявили кишечную палочку. Опасные бактерии были обнаружены в салате «Оливье» и плове. Прокуратура Свердловской области сообщает, что 16 февраля 2011...
Вот такая рокировочка: Евгения Куйвашева во главе Свердловской области сменил Денис Паслер
12.03.2025Матвиенко призвала набирать в столичные вузы меньше студентов из регионов
04.03.2025Минпросвещения составит список разрешенных игрушек для детских садов
21.02.2025В Свердловской области к тушению лесных пожаров привлекут монахов
03.02.2025В КПРФ признали проблемы в работе с избирателями
Вице-губернатор Оренбургской области заявила о возвращении в Екатеринбург
13.03.2025Комитет Совета Федерации раскритиковал закон об умерщвлении собак
12.03.2025Матвиенко призвала набирать в столичные вузы меньше студентов из регионов
27.03.2025Вот такая рокировочка: Евгения Куйвашева во главе Свердловской области сменил Денис Паслер
21.03.2025На Урале молодого человека приговорили к принудительным работам за убийство кошек