В одном из екатеринбургских кафе сети Subway обнаружена кишечная палочка. Владельца кафе оштрафовали на 56 тысяч рублей.
Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, с жалобой на плохое самочувствие к ним обратился клиент кафе, расположенного на улице Готвальда.
Проведенная проверка выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил: например, готовая продукция может пересекаться с сырой, а верхняя одежда персонала хранится вместе с санитарной одеждой.
«В рамках проведения внеплановой выездной проверки на лабораторное исследование были отобраны 11 проб продукции (готовой кулинарной продукции, компонентов блюд, сырья), 7 из них не соответствовали требованиям санитарного законодательства по микробиологическим показателям. Бактерии группы кишечной палочки обнаружены и в производственном цехе в смывах с контейнера, с производственного стола, весов и ножа для овощей», — пояснили в ведомстве.
В итоге владелец кафе был оштрафован на 56,5 тысяч рублей сразу по нескольким статьям КоАП.
В Екатеринбурге на два месяца закрыто кафе, расположенное в одном из самых престижных районов города — на улице Красноармейской. Несмотря на соседство с элитным жильем, в кафе нарушались элементарные...
15.06.2017, 12:47В столовой Уральского государственного юридического университета обнаружились нарушения санитарных норм. В том числе там нашли кишечную палочку. О проверке в УрГЮИ сообщает свердловское управление...
21.08.2015, 11:59Врачи наконец смогли поставить диагноз восьмидесяти детям, отравившимся в лагере «Веселый бор» в Свердловской области. Причиной заражения стал норовирус. О результатах экспертизы сообщает...
13.09.2011, 08:40Железнодорожный районный суд Екатеринбурга вынес приговор 36-летней сотруднице кафе «Ханой» (ООО «Пасифик», г. Екатеринбург, ул. Минометчиков, 3) Светлане П., обвинявшейся в совершении...
15.07.2011, 09:12В кафе «Золотая долина» в Екатеринбурге эксперты выявили кишечную палочку. Опасные бактерии были обнаружены в салате «Оливье» и плове. Прокуратура Свердловской области сообщает, что 16 февраля 2011...
Депутаты и сенаторы предложили не считать работу врачей услугой
18.03.2024Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
26.02.2024Правительство отказалось вводить регистрацию электросамокатов
09.02.2024Кампания Надеждина: что это было?
22.01.2024В Госдуму внесли законопроект о конфискации имущества за «деятельность против безопасности РФ»
Госдума приняла закон об УДО за службу по контракту
15.03.2024Бесплатную медаль к 90-летию Свердловской области начали продавать на «Авито»
19.03.2024МОК призвал не участвовать в «Играх дружбы», которые пройдут в Екатеринбурге
19.03.2024На Урале в пожаре в частном доме погибло трое детей
07.03.2024После выборов президента на Красной площади устроят митинг-концерт