В Екатеринбурге на 10 дней приостановили работу ресторана «Сыроварня» (проект известного ресторатора Аркадия Новикова). Там обнаружили многочисленные нарушения гигиены сотрудников и нарушения условий хранения продуктов.
Как сообщает объединенная пресс-служба судов Свердловской области, об антисанитарии в ресторане стало известно 20 июня 2026 года во время внеплановой проверки.
«Выявлены серьезные нарушения личной гигиены персонала. Сотрудники хранят личную одежду и продукты питания (газировку, соки) в одних шкафах с санитарной одеждой, а для посещения туалета используются грязные многоразовые халаты, стирка которых не организована», — говорится в сообщении суда.
Также в ресторане неоднократно размораживались и обратно замораживались ягоды, хлеб и икра хранились неверно, на складах соусов, специй и бакалеи температура и влажность оказались выше требуемой.
Представители ресторана заявили о частичном устранении нарушений, но суд все равно закрыл «Сыроварню» на 10 суток с 24 июля 2026 года из-за того, что «нарушения создают прямую угрозу возникновения и распространения инфекций».
В Екатеринбурге суд на месяц закрыл кафе «Pizza Mia» на проспекте Орджоникидзе. В заведении нашли грызунов и другие нарушения санитарных правил. Как сообщили свердловском управлении...
15.09.2023, 09:50Специалисты свердловского управления Роспотребнадзора обнаружили нарушения при организации питания учеников в 90% школ в регионе. Об итогах проверки заявила начальник отдела надзора по гигиене детей...
12.03.2019, 10:53В Екатеринбурге судебные приставы опечатали помещение кафе «Марьяж», в котором обнаружили многочисленные нарушения санитарных норм. Как сообщают в УФССП по Свердловской области, девять посетителей...
21.09.2018, 11:13В Екатеринбурге еще один ресторан в центре города закрыт на 30 суток из-за нарушения санитарных норм. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, речь идет о гастропабе «Метис» на улице...
28.08.2014, 10:28Екатеринбургский ресторан McDonald`s, в котором на днях Роспотребнадзор выявил нарушения, закрыт по решению суда на 85 суток. При этом надзорное ведомство ранее требовало прекратить работу...
За производство новых российских самолетов будут платить пассажиры
12.10.2026Каким он мэром был. К отставке Алексея Орлова
01.10.2026Государство возьмет с вкладов россиян 1 триллион рублей
11.09.2026«Яблоко» окончательно сняли с выборов в Свердловской области
06.08.2026Не время для дискуссий: как свердловское Заксобрание перестало быть политическим субъектом
Каким он мэром был. К отставке Алексея Орлова
09.10.2026В российских школах введут обязательный курс по искусственному интеллекту
21.10.2026Сенаторы предложили повысить транспортный налог
29.10.2026За производство новых российских самолетов будут платить пассажиры
08.10.2026Паслер назначил нового директора Театра эстрады