В городе Тавда Свердловской области выросло число заболевших сальмонеллезом. Инфекцию они подхватили в местном кафе японской кухни.
О первый заболевших в Тавде стало известно еще на прошлой неделе. За несколько дней число отравившихся выросло почти в пять раз — с 5 до 24 человек.
«На данный момент зарегистрировано 24 пострадавших — 23 клиента и один сотрудник. Лабораторно установлен возбудитель инфекции — сальмонелла (у 7 человек, остальные пробы в работе). В работе остаются пробы пищи, сырья, воды, смывы, материал от персонала», — сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Все заболевшие ели в кафе «Хотей». По данным надзорного ведомства, в заведении уже нашли многочисленные нарушения санитарных норм: «неудовлетворительное санитарное состояние холодильного оборудования, нарушение поточности (разделочный инвентарь для готовой и сырой продукции хранятся совместно); отсутствие контроля за температурным режимом в холодильной камере; неудовлетворительное санитарное состояние разделочного инвентаря для приготовления блюд, допуск к работе сотрудников без данных медицинского осмотра».
В Свердловской области в прошлом году Роспотребнадзор нашел различные нарушения в 142 точках общественного питания. Как заявили в ведомстве, всего за год им удалось проверить почти 500 кафе,...
20.03.2023, 12:25В Екатеринбурге суд на три месяца закрыл суши-маркет, в котором четыре человека заразились сальмонеллезом. Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, речь идет о заведении «Фишка 96»...
19.07.2017, 16:43В Екатеринбурге на два месяца закрыто кафе, расположенное в одном из самых престижных районов города — на улице Красноармейской. Несмотря на соседство с элитным жильем, в кафе нарушались элементарные...
30.11.2016, 13:12Судебные приставы закрыли кафе Уральского государственного экономического университета. На прошлой неделе несколько десятков студентов заразились там дизентерией. Как поясняют в уральском управлении...
21.08.2015, 11:59Врачи наконец смогли поставить диагноз восьмидесяти детям, отравившимся в лагере «Веселый бор» в Свердловской области. Причиной заражения стал норовирус. О результатах экспертизы сообщает...
Росстат зафиксировал снижение реальных пенсий
21.03.2024Депутаты и сенаторы предложили не считать работу врачей услугой
18.03.2024Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
26.02.2024Правительство отказалось вводить регистрацию электросамокатов
09.02.2024Кампания Надеждина: что это было?
Орлов запретил екатеринбуржцам использовать мангалы
27.04.2024Мэр Екатеринбурга отменил плату за парковку на майские праздники
12.04.2024Путин включил в научный совет Совбеза депутата Гурулева
26.04.2024Кремль отказался обсуждать особняк замминистра обороны
27.04.2024Екатеринбуржцу, скормившему сыну сигареты, грозит уголовное дело