Вегетарианское кафе в Екатеринбурге закрыли из-за антисанитарии

В Екатеринбурге на месяц закрыто вегетарианское кафе, в котором обнаружились многочисленные нарушения санитарных норм.

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, речь идет о кафе «Вег Бургер» на улице Карла Либкнехта.

«На момент осмотра не представлен бракеражный журнал с ежедневной оценкой качества готовых блюд; ненадлежащим образом обрабатывается посуда; производственные помещения не обеспечены условиями для соблюдения сотрудниками правил личной гигиены; нарушаются требования к хранению уборочного инвентаря; пищевые отходы собираются в бачки, не имеющие крышек и маркировки; доставка продуктов на предприятие осуществляется личным неспециализированным автотранспортом сотрудников», — рассказали в ведомстве.

По решению суда деятельность кафе приостановлена на 30 суток.