Власти разъяснили россиянам, как жарить яичницу

Федеральный Роспотребнадзор выступил с обращением к россиянам, в котором рекомендовал жарить яичницу с двух сторон.

Обращение опубликовано в официальном телеграм-канале ведомства.

«Чтобы свести к минимуму риск заболеть сальмонеллёзом, нужно, во-первых, промывать яйца теплой водой, во-вторых, варить их не менее 10-15 минут. Если же вы готовите яичницу или омлет, блюдо лучше обжаривать с двух сторон», — заявили в ведомстве.

Также Роспотребнадзор категорически запрещает пробовать на вкус еще недожаренную яичницу.

При этом власти советуют россиянам не исключать яйца из своего рациона.