В Екатеринбурге в продукции одного из мясоперерабатывающих предприятий нашли листерии — бактерии, вызывающие опасное заболевание.
Как сообщили в Свердловском референтном центре Россельхознадзора, речь идет о мясном фарше. В нем специалисты лаборатории нашли бактерию Listeria monocytogenes.
«Это бактериальный патоген III группы опасности, который вызывает у людей листериоз — инфекционное заболевание, приводящее к поражению центральной нервной системы и репродуктивных органов. Листерии очень широко распространены в окружающей среде, отличаются высокой устойчивостью, сохраняют жизнеспособность при низких температурах, способны к размножению в почве, воде, на растениях, в органах трупов и постоянно заносятся на производство разными путями», — заявили в ведомстве.
Человек обычно заражается листериозом через продукты питания, которые не прошли достаточную термическую обработку и долго лежали в холодильнике.
В одном из детских садов Екатеринбурга во время проверки нашли гнилые продукты, предназначавшиеся для детей. Как сообщили в пресс-службе прокуратуры Свердловской области, речь идет о детском саду №...
10.01.2022, 10:12В Екатеринбурге в магазинах «Пятерочка» и «Перекресток» во время новогодних каникул нашли просроченные продукты — колбасу и хлеб. Об обнаружении «просрочки» сообщает региональное управление...
29.10.2021, 12:50Прокуратура провела проверки питания в школах и детских садах Свердловской области. В некоторых детских садах обнаружили просроченные продукты. Как сообщили в пресс-службе прокуратуры, речь, в...
07.10.2021, 10:02В Свердловской области Россельхознадзор обнаружил куриный фарш и колбасу, в которой содержались антибиотики. Как сообщает свердловский референтный центр Россельхознадзора, антибиотик нашли в колбасе...
17.07.2018, 10:17В Свердловской области в одном из детских оздоровительных лагерей нашли просроченные продукты, которыми кормили детей. Как сообщает прокуратура Свердловской области, речь идет о детском лагере в...
Росстат зафиксировал снижение реальных пенсий
21.03.2024Депутаты и сенаторы предложили не считать работу врачей услугой
18.03.2024Экзамен сдан: чем закончились выборы президента в России
26.02.2024Правительство отказалось вводить регистрацию электросамокатов
09.02.2024Кампания Надеждина: что это было?
Патриарх Кирилл отослал из Москвы старца, благословлявшего Путина
21.03.2024Депутаты и сенаторы предложили не считать работу врачей услугой
04.04.2024ФСБ задержала в Екатеринбурге пособника террористов из «Крокус Сити Холла»
26.03.2024Глава свердловской полиции пообещал уголовное дело одному из мэров
04.04.2024Росстат зафиксировал снижение реальных пенсий