В Екатеринбурге уничтожили полтонны красной икры

В Екатеринбурге Россельхознадзор уничтожил более 500 килограммов красной икры, происхождение которой установить не удалось.

Крупная партия красной икры была обнаружена на одном из складов в Екатеринбурге в конце 2021 года. На банках с икрой была указана компания-производитель, несколько лет назад прекратившая свою деятельность.

«Выяснилось, что икра поставлялась без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, без ветеринарно-санитарной экспертизы. Такая продукция не подвергалась ветеринарному контролю, качество и безопасность не подтверждены», — сообщили в ведомстве.

В итоге все 567 килограммов икры были уничтожены в печах.