Роспотребнадзор закрыл столовую УрФУ

Из-за многочисленных нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства специалисты Роспотребнадзора ввели временный запрет на работу столовой № 4 Уральского федерального университета. Проверка была вызвана вспышкой острой кишечной инфекции среди посетителей пункта питания.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, за прошедшую неделю в надзорный орган поступила информация о 13 случаях заболевания острой кишечной инфекцией среди студентов и сотрудников УрФУ, которые обедали в столовой № 4.

В ходе проверки работы столовой специалисты центрального территориального отдела надзорного органа обнаружили нарушения норм хранения продуктов питания, обработки кухонного инвентаря и посуды, санитарно-технического состояния производственных помещений пищеблока.

«У пострадавших и работников столовой обнаружен возбудитель инфекции — норовирус. Кроме того, выявлена пищевая продукция, не соответствующая гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям», — сообщают в пресс-службе ведомства.

Сообщается, что инспекторы Роспотребнадзора направили в суд документы для решения о длительном приостановлении деятельности объекта.

Специалисты продолжают эпидрасследование, в вузе проходят противоэпидемические мероприятия.