Карпинских детсадовцев подвели картофельные зразы с мясом куры

В детском саду № 1 Карпинского городского округа с 4 по 6 июня было зарегистрировано 47 случаев заболевания острыми кишечными инфекциями среди детей и 18 — среди сотрудников. В результате госпитализировано 43 ребенка и 8 взрослых. У больных выделен возбудитель сальмонеллеза Salm. Enteritidis. Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, все заболевшие употребляли в пищу блюда, приготовленные в МДОУ «Детский сад № 1» 3 июня.

Управлением была проведена внеплановая проверка, в результате которой выяснилось, что при приготовлении пищи блюда из курицы и яиц недостаточно подвергались термической обработке, использовались просроченные продукты. Предварительный эпидемиологический диагноз ситуации — вспышечная заболеваемость связана с употреблением недостаточно термически обработанных картофельных зраз с мясом куры и яйцом.

На сегодняшний день работа МДОУ «Детский сад № 1» приостановлена. Противоэпидемиологические мероприятия продолжаются.