Дети в лагере «Таватуй» отравились из-за грязной посуды

Свердловские власти огласили причину отравления более сотни детей в лагере «Таватуй». Как выяснилось, причиной распространения инфекции стало нарушение санитарных правил на пищеблоке.

Об итогах проверки рассказали накануне министр образования области Юрий Биктуганов и главный санитарный врач региона Сергей Кузьмин. По словам чиновников, руководство пищеблока не следило за качеством и сохранностью продуктов и даже не мыло как следует посуду.

«Вспышке острой кишечной инфекции способствовали грубые нарушения санэпидрежима на пищеблоке, что подтверждено неудовлетворительными результатами смывов с оборудования и инвентаря: правил использования инвентаря на пищеблоке, правил мытья столовой и кухонной посуды, режима дезинфекции, правил хранения продукции, в том числе скоропортящейся, требований к приготовлению блюд», — приводит пресс-служба регионального правительства слова Сергея Кузьмина.

Власти уже пообещали привлечь виновных к ответственности и подать на них в суд. Тем временем в больницах остаются госпитализированными еще несколько десятков детей.

Нажмите для вставки кода в блог
Распечатать

Архив Новостей

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 

Контакты