В Екатеринбурге суд на три месяца закрыл службу доставки суши «ЁбиДоёби». Причиной стали нарушения санитарных норм.
Проверка предприятия началась после того, как в Екатеринбурге восемь человек отравились, заказав еду в ресторане доставки «ЁбиДоёби» на улице Щербакова. Выяснилось, что у семи сотрудников не было санитарных книжек.
«Претензии у санитарных врачей возникли к организации рабочего процесса: предприятие не имело цехового деления, а было разделено на зоны (столы) для подготовки сырья (не промаркированные) — два стола для обработки мяса птицы, рыбы, фарша мясного и столы для приготовления роллов, горячих блюд, салатов, окно выдачи готовых блюд. При этом не были исключены встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды», — сообщили в пресс-службе облсуда.
В итоге Чкаловский суд Екатеринбурга приостановил работу службы доставки на 90 суток, а областной суд оставил это решение в силе.