В Свердловской области Россельхознадзор обнаружил куриный фарш и колбасу, в которой содержались антибиотики.
Как сообщает свердловский референтный центр Россельхознадзора, антибиотик нашли в колбасе «Детская» в сентябре этого года.
«За сентябрь специалисты испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели исследования более чем 50 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на остаточные количества лекарственных препаратов. В трех пробах было установлено наличие антибиотиков и противомикробных препаратов различных групп в количестве, превышающем допустимую норму: фарш куриный — доксициклин (тетрациклиновая группа), колбаса из мяса птицы — энрофлоксацин (группа фторхинолонов) и колбаса вареная «Детская» — сульфаметоксипиридазин (группа сульфаниламидов)», — заявили в ведомстве.
Какой производитель выпускает эту колбасу, в Россельхознадзоре не уточнили. Колбасу с таким названием производит целый ряд мясокомбинатов.