За последний год из всех продуктов питания на российских прилавках сильнее всего подорожала гречка.
Такие данные приводит газета «Ведомости» со ссылкой на статистику изменения розничных цен продуктов.
Согласно этим цифрам, в июле 2020 года розничная цена за килограмм гречки выросла в 1,7 раза, достигнув 87,1 рубля. Это произошло после роста оптовых цен: по сравнению с прошлым августом они выросли в два раза.
Участники рынка называют причинами резкого подорожания гречки ее перепроизводство в прошлом году, а также сокращение посевных площадей в этом году. Кроме того, сказался и ажиотажный спрос весной этого года, связанный с началом пандемии коронавируса и режимом самоизоляции.