С января 2008 года все производители спирта должны будут оснастить свои заводы оборудованием для переработки или утилизации барды (отходов спиртового производства). Участники рынка считают, что не все производители спирта смогут поставить у себя такие устройства и будут вынуждены уйти с рынка, что приведет к повышению цен на спирт и, как следствие, на водку. Об этом пишет газета «Коммерсант». Все предприятия отрасли должны установить специальное оборудование стоимостью 1-2 миллиона долларов, при этом размер инвестиций не зависит от величины завода. Совокупные расходы отрасли составят около 300-350 миллионов долларов, но не все заводы успеют провести реконструкцию за оставшееся время.
«Время новостей» при этом уточняет, что с рынка могут уйти до 30 процентов спиртзаводов, а те, что останутся, будут вынуждены поднять цену, чтобы возместить затраты на оборудование. По мнению директора департамента информации Союза участников алкогольного рынка Вадима Дробиза, новое подорожание водки приведет к уменьшению доли легального сектора ее производства, который только в первом полугодии 2007 года сократился на 10 процентов. . Кроме того, есть и другие факторы, влияющие на увеличение цены на водку. Так, с первого января 2008 года будут повышены акцизы на водку (в течение трех лет на 20 процентов). Эксперты считают, что в январе, когда пройдет первый этап индексации, водка подорожает на 4 рубля за бутылку. В целом, цена на водку с Нового года может повыситься на 4,5-6,5 рублей.